Schokoladetrüffel
Zutaten
- 10 dag Butter
- 20 dag Kochschokolade
- 2 TL Kakao
- 10 dag Staubzucker
- 2 Pkg Vanille
- 2 TL (Rum)
- 2 Eidotter
- Schokoladestreusel
Anleitungen
- Butter mit leicht erwärmter Schokolade, Kakao, Zucker, Vanille, (Rum) und Eidotter gut abrühren
- Masse kurz kalt stellen
- Sobald sie etwas steif geworden ist, Kugeln formen
- Sofort im Schokostreusel wälzen und trocknen lassen
- In kleine Papierförmchen geben